鲟鱼哪个部位有毒

作者:李宗全 2019-10-18 16:36:53

回答鲟鱼本身没有毒。鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一,栖息在水体中下层,鲟鱼肉厚骨软,味道鲜美,肉和卵富含蛋白质,营养丰富,鱼卵可加工成鱼子酱,与鹅肝、松露并称“世界三大美食”。