西洋参被虫蛀后不会失去药性,可将虫剔除,在太阳下晾晒后即可,但如果被严重虫蛀,会失去药性,不能食用。西洋参内含有糖分及其它营养成分,极易发生虫蛀,在保存时必须保持干燥,还要加上干燥剂,或者少量生石灰储存,才能有效避免虫蛀情况。
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