西洋参冬天会冻死吗

西洋参：又名花旗参，原产于美国、加拿大等，全株无毛。人参：产于中国东北、朝鲜等地，下部有支根2-3条以及多数细长的须根，且须根上常有细小疣状突起。红参：是人工种植人参的加工品，洗净蒸2-3小时，取出烘干或晒干制成。白参：是人工种植人参的加工品，除红参以外的各种加工，统称为白参。

西洋参适合在土质疏松、土层深厚肥沃、富含腐殖质的沙壤土地块种植，种子直播密度可为8厘米×8厘米，播种深度3厘米，每穴1粒种子，覆土厚度2厘米，每亩用种量5-6千克，栽培需要搭简易棚遮阳，种植前期使用草炭和豆饼肥等提高土壤肥力，后期主要施用磷肥、钾肥和尿素等，种植三年左右果色变成鲜红色时即可采摘。

西洋参被虫蛀后不会失去药性，可将虫剔除，在太阳下晾晒后即可，但如果被严重虫蛀，会失去药性，不能食用。西洋参内含有糖分及其它营养成分，极易发生虫蛀，在保存时必须保持干燥，还要加上干燥剂，或者少量生石灰储存，才能有效避免虫蛀情况。

西洋参原产于北美，自然分布在北纬30-48°，东经67-95°的美洲森林中，即美国的东部和加拿大的东南部。中国华北、东北等大部分地区均可以栽培西洋参，在低纬度高海拔的山区，利用高山小气候适宜的环境，能够引种成功。