大葱的原产地是我国的西部和中亚高山地区,它是由野生葱经人为驯化和选择而产生的品种。我国大葱的主要产地为山东、辽宁、河北等省份,如章丘大葱是山东省济南市的特产,其大葱的辣味稍淡,微带清甜味,口感脆嫩,葱白较大,适易久藏。
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