大葱冻了怎么办

作者:李宗全 2020-02-03 15:41:33

回答大葱冻了之后可以把它直立放在1-5°C的环境中(注意要直立摆放,并且温度不能太高),让其自然解冻即可。大葱的细胞间隙相对较大,当气温下降后,其细胞间隙中的水分会结成冰,但细胞壁却不会受到损伤,这时只要不去触动它,待温度回升之后,大葱细胞间隙中的冰晶就会慢慢融化,大葱也会重新恢复生机。