空心菜需要切断吗

空心菜学名蕹菜，是番薯属光萼组植物，茎为圆柱形，有节，节间中空，可生根，叶片呈卵形、长卵形、披针形，色呈嫩绿色或深绿色。菠菜，又名波斯菜，是一年生草本植物，根为圆锥状，带红色，较少为白色，叶片呈戟形至卵形，色呈鲜绿色，有光泽。

空心菜用广东话（潮汕地区）一般叫“应菜”（音译）。空心菜在广东很多地方被称为通菜，因为与“通财”谐音，所以很受欢迎。空心菜在我国中部及南部的福建、广西、贵州、四川、福建、江苏、四川、广东等省份较为常见，在北方一般不常见。

品种选择：空心菜其实是从国外引进的，因此我们要选择适合我国气候以及各种生长条件的品种进行种植。播种时间：大棚内对空心菜进行种植的话，主要是在秋冬两季进行栽培。整地施肥：空心菜生长速度很快，因此需肥量大，为了能更快上市，在种之前先在土壤内施加足够多的基本肥料。播种方法：空心菜可以田地撒播或条播，播种时注意每亩地不要超过两公斤的种子。

种植时间：一般为春季或者秋季，春季的具体时间是在3月份前后，秋季是在9月中旬。种植方法：浸泡催芽，空心菜籽表皮硬，在种植之前要先浸泡催芽；处理地块，种植前地块要进行处理，先深翻，保证地块松软，还要在里面撒入适量有机肥；入土播种，处理好之后直接将它的种子洒在土壤表面，撒下之后覆盖一层薄土即可。