空心菜需要切断吗

作者:李宗全 2020-01-13 11:58:21

回答空心菜可以切断,也可以不切断,在食用时是没有影响的,不过切断的更容易炒熟。空心菜切断可以先用清水清洗几遍,去除泥土、烂叶以及农药残留,清洗后放在菜板上,用刀切成长度5厘米左右,放入盆中即可。