空心菜广东话叫什么

空心菜属于比较容易长虫子的作物，空心菜比较常见的虫害有雍菜菜青虫、斜纹夜蛾等。防治：冬季清除地上部枯叶及病残体，并结合深翻，加速病残体腐烂，罢园后彻底清除病株残叶，集中烧毁；重病田实行1-2年轮作，施用腐熟的有机肥；科学施肥，加强管理，培育壮苗，增强抵抗力。

空心菜四季都可种。空心菜露天种植在春季至夏季都可以进行，一般在长江中下游地区4-10月种植，北方地区4-7月种植，秋季和冬季可以大棚种植，一般在10-12月种植，播种后40-60天就可以采收食用。

无土栽培和传统的种植方式不一样，它需要专用的种植设备，也就是栽培槽，可直接购买，也可自行修建。播种前为保证发芽率，可以先对种子进行处理，将种子放置在60°C内的温水中浸泡半小时。定植株行距必须控制在15×15cm左右，定植时要注意时间和气候，一般在下午定植。

空心菜的种植方法为先将种子用50-60温水浸泡并搅拌15-30分钟，以免烫伤种子，然后用清水浸泡一天，放入温室环境催芽，催芽时每天冲洗一次，大面积开始泛白时进行播种，撒播、条播均可，亩用2公斤左右，播种后覆一层细土并浇水保持土壤湿度，等到菜苗长到8-10厘米时进行移栽，移栽前施有机肥作为底肥。