空心菜图片苕尖是一个菜吗

空心菜建议焯水。在空心菜的生长过程中，可能带有较多的细菌、微生物及杂质，焯水后再食用，不仅可以减少细菌及农药残留，还能降低空心菜中草酸的含量，利于人体对营养物质的吸收。

用空心菜钓草鱼但草鱼不吃钩，有可能是因为垂钓的位置、挂钩的方式不佳所导致的，建议尝试以下方式：用鱼钩穿过空心菜的菜梗或叶子，然后将叶子来回反复地穿过钩子，保证其不脱落，调好浮标之后沉入水中大概30-50厘米（不要沉入水底）的位置，等待草鱼开口即可。

首先将空心菜种子放在温水中浸泡处理，以利于表皮的吸水能力，将土壤进行消毒，然后加入适量的腐熟有机肥进行深翻处理，播种后覆盖沙土再盖一层地膜，浇水保湿，大概一周左右即可出苗。

空心菜在美国一般被称为“博白蕹菜”。空心菜生性不耐寒，适宜生长在气候温暖湿润、土壤肥沃的地方，遇到霜冻时其茎、叶有可能会枯死。空心菜在我国中部及南部的福建、广西、贵州、四川、福建、江苏、四川、广东等省份较为常见，在北方一般不常见。