空心菜一年四季都可以吃么

空心菜麻点黄叶可能是患有褐斑病，叶片会出现黄褐色小点，后扩大成圆形或不规则病斑，管理防治时需在发病初期喷洒70%代森锰锌干悬粉500倍液、36%甲基硫菌灵悬浮剂600倍液，每隔7-10天1次，每亩喷兑水药液50升，喷2-3次，采收前3天停止用药。

空心菜中的含钾量较高，一般每100g的空心菜包含了243mg的钾。其它含钾量高的食物：豆类食物有黄豆、黑豆、红豆等；水果类有香蕉、草莓、柑橘、葡萄等；肉类食物有猪肉、羊肉、牛肉等。

空心菜在炒时需要多放油，就不容易变黑，炒菜前需要把锅洗干净，把菜切断，用旺火炒，尽量减少菜与铁锅的接触时间，或者不用铁锅，铁与空心菜会产生氧化反应而变黑，可以用不锈钢锅炒食。

扦插：这个方法很简单，将空心菜进行适当的处理，就可以进行扦插操作了，相对于播种来说更容易看到成果。播种：播种前可以进行催芽，用50-60℃的温水将种子浸泡30分钟，然后再用清水浸种20-24小时，经催芽后即可播种。空心菜喜高温高湿的环境，喜光照，所以平时养护可以多浇一点水。