油带鱼和普通带鱼区别

带鱼目前还没有人工养殖成功的案例，我们在市场上看到的带鱼都是深海里捞上来的，因为带鱼是深海鱼，它一般生活在水下30-200米左右，人工养殖的话，几乎满足不了带鱼的生存条件，而且带鱼是洄游鱼，会根据水温和季节进行成千上万里的大迁移，人工养殖也是做不到给带鱼提供洄游环境的。

市场上的带鱼大多数是野生的，养殖数量较少。带鱼属于海水鱼，主要分布于西太平洋和印度洋，在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布，人工养殖成本较高，所以并没有大量产出。

带鱼能养殖，但就目前而言只有舟山市水产研究所养殖成功。带鱼是一种深海鱼，在离开海水后会出现“负压”的现象，从而死亡，所以在人工养殖时耗资较大；而且带鱼是一种典型的洄游鱼类，生活习性都是随着海水的深度、温差等才能进行生长繁殖，在人工养殖时很难营造合理的环境，养殖较困难，所以目前人工养殖还未全面普及。

舟山带鱼是人工养殖的带鱼。舟山带鱼是全国首批具有海鲜类地理标志证明商标的海鲜，它是舟山渔场中的四大经济鱼类之一，属于冷水带鱼，其显著特征是眼睛为黑色，有鳞片且容易脱落，骨小体肥，背脊上无凸骨，肉质更嫩。