金针菇如何保存

作者:龙军 2019-02-16 15:29:54

回答冰箱:若金针菇还是真空包装则可直接放进冷藏层,若已拆开则将其用保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏层,一般可保存3天左右。盐水浸泡:将金针菇根部切掉,放在盐水中浸泡半小时左右,沥干后放到冰箱冷藏层,一般可保存5天左右。真空保存:将金针菇用塑料袋包好,再抽出里面的空气,在低温下可保存7天左右,是超市常用方法。