金针菇从哪里切掉

作者:李宗全 2020-03-02 19:36:56

回答金针菇在食用前需在根部2-3厘米处切除,切除的部分不能食用,但可以继续培养出金针菇。金针菇切下的底部可将较硬、颜色较深的部分去除,剩下的根部用塑料袋包好备用;将2-3勺小苏打和水混合,放入底部较平的容器中,再放入几张棉纸和切好的根部,用保鲜膜封住容器口,放置阴暗处,保持温度为5-10℃即可发芽。