土鸡吃什么

土鸡一般是以散养为主，肉摸上去结实有弹性，肌肉纤维较细，肉质好，味道较浓，其骨头较硬，很少有幼骨。洋鸡一般是笼养为主，通过饲料喂养而成，肌肉纤维较粗，肥厚不结实，味道较淡。

喙部：土鸡喙部如同鹰嘴，而普通肉鸡的喙部在孵化不久后就被切平。鸡爪：土鸡鸡爪较为干瘦，尖端部位磨损较为严重，而普通鸡的鸡爪较粗，厚实、有弹性。躯体：土鸡头部较小，羽毛紧凑，而普通鸡头部较大，羽毛较松散。鸡皮：土鸡鸡皮薄而紧致，皮下脂肪分布均匀，而普通鸡鸡皮略微，较为松弛。

如果是家养土鸡，一般需要1年左右才能出栏；如果是规模化养殖土鸡，一般需要135-180天。土鸡一般采用散养，由于是野生觅食草虫，野外生长，其营养价值高且口感好。

散养土鸡密度一般保持在每亩200-500只为宜。土鸡又叫草鸡、笨鸡，是从古代家养驯化而成，从未经过任何杂交和优化配种，长期以自然觅食或者结合粗饲喂养而成，具有较强的野外觅食以及生存能力。