怎样防止小龙虾五月瘟

盱眙龙虾的养殖基地在江苏省淮安市盱眙县，一般在盱眙境内的陡湖、洪泽湖、天泉湖、猫耳湖等河湖水塘繁育，属于中国国家地理标志产品。盱眙龙虾是淡水龙虾，体长≥8厘米，体重≥40克，具有体色红亮、富有光泽，体表干净无污物、活力强，肉质鲜嫩、肥硕饱满等优点。

小龙虾蜕壳前摄食会变得旺盛，甲壳逐渐变硬；准备蜕壳时会停止摄食，甲壳中的钙会像体内的钙石转移，使钙石变大，甲壳变薄、变软，并与内皮质层分离；蜕壳中期小龙虾会侧卧蜕売，一般需5-10分钟；蜕壳后期小龙虾的水分、钙石会从皮质层进入体内，之后皮质层变硬、变厚变成甲壳。

小龙虾的腮部在头部的两侧。小龙虾的生长环境充满了水藻和淤泥，呼吸时这些脏物也会进入小龙虾的腮部，所以在食用前，可以用醋和盐按照1：1的比例兑入清水中，再将小龙虾放入水中浸泡15分钟左右，能迫使小龙虾吐出存于腮部的脏物，这样食用时也会更干净，更容易入味。

藕田建设：首先要加固加高田埂，田埂的四周用塑料薄膜或钙塑板建设防逃墙，再用塑料网布覆盖田埂内坡，每隔1.5米用木桩或竹竿支撑固定，然后开挖深度和宽度适中的虾沟。施肥消毒：以施基肥为主，最好施有机肥，放养虾苗前每亩藕田用100-150公斤生石灰进行泼洒。虾苗放养：放养虾苗前用食盐溶液对虾体进行消毒。