因为老蛋鸡一般是指72周龄以上或者产蛋率较低而淘汰的蛋鸡,其主要是以产蛋为目的,饲喂时也是以饲料为主,其体内会有一定的激素,而且运动量较少,相比土鸡、肉鸡等肉质会较柴,味道也一般,所以价格会很便宜。
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