党参在南方什么时候种植

党参可用来煮粥、煲汤、泡酒等，其中煲汤食用，可将党参、五味子、生熟地、当归等多种昂贵中药材用水煎后服用，泡酒可将党参、枸杞子、白酒混合放入广口瓶中，加入适量的白酒，密封以后浸泡一周以上可饮用。

党参的粗细有区别，一般大条的党参其药效要比小条的党参好一些。诞生的根部略呈圆柱形、纺锤状圆柱形或长圆锥形，其分枝较少或中部以下无分枝，长度一般为15-45厘米左右，表面为灰黄色、灰棕色或红棕色，根头有多数突起的茎痕及芽痕。

选择在养分充足、排水良好，土层深厚的沙质土壤地块种植党参，施入基肥后进行深耕、整平、耙细，然后做畦。春播在3月下旬至4月上旬，秋播在9月中旬至10月上旬，条播亩用种量1.5-2千克，撒播亩用种量2-2.5千克，覆土后适当浇水。苗高6厘米时进行间苗，适时以株距10厘米进行移栽，后期加强田间管理。

种植1年的党参一般不可以收获，它的合理采收期应以3-5年为宜。党参的茎长1-2米左右，直径为2-4毫米左右，有多数分枝，侧枝的长度为15-50厘米左右，小枝的长度为1-5厘米左右，其叶片一般在主茎及侧枝上互生。