党参:根部略呈圆柱形、纺锤状圆柱形或长圆锥形,分枝少或中部以下无分枝,根头有多数突起的茎痕及芽痕。人参:主根高30-60厘米左右,呈肉质,较肥厚,颜色一般为黄白色,呈圆柱形或纺锤形,下面稍有分枝。西洋参:主根呈圆形或纺锤形,表面为浅黄色或黄白色,色泽油光,皮纹细腻,质地饱满而结实,断切面较干净。
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