金针菇根部种植可先将根部较硬、颜色较深的用刀切除,剩下的根部用塑料袋包好备用;将2-3勺小苏打和水混合,放入底部较平的容器中,搅拌至小苏打融化后放入几张棉纸,再把切好的根部放入,用保鲜膜封住容器口,放置在潮湿的阴暗处,保持温度为5-10℃即可。
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