松露生长环境的特点，松露是什么东西

一、松露生长环境的特点

1、松露对于生长环境较为挑剔，生活的土壤酸碱值和水分环境稍有改变，松露就不会生长。

2、松露无法进行光合作用，只能附着在树根下借助树之间的共生关系换取生长得养分，无法独立存活。

3、松露无法进行整齐有序的种植，在树根下有生长过松露后，该土壤养分会被全部吸收，在短时间内此树根下不会长其他的植株，在挖取松露后，也需要将土壤卖回，否则破坏生长环境，松露就不会再次生长。

4、松露偏好碱性土，品质高的松露主要在石灰质地形区域内产出。

二、松露是什么东西

1、松露是是生长的土壤里，附着在树根下的茎块菌类，是一种蕈类的总称，松露一般生长在松树、白杨树、栎树、橡树的树根下，主要分布在意大利、法国、中国、新西兰等国家。

2、松露的气味特殊，是一种富含蛋白质，氨基酸的佳肴，无法进行人工培育，产量稀少，在欧洲松露誉为“世界三大珍肴”之一。

3、松露子实体呈块状，小的松露子如核桃，大的松露子如拳头，在幼期松露内部呈白色，质地均匀，成熟后松露呈深黑色，具有较浅的大理石状纹理。

4、松露的子囊果呈球形，为棕色或者褐色，表面具有多角形疣状物，丁栾有凹陷。

5、松露生长周期仅有一年，大小与年龄无关，伴随着四级的变化而生长，一般在12月黑松露就会进入成熟期。

6、松露成熟期一般在11月到次年的3月份，采摘的最好季节在12月到次年的3月之间。

7、在21世纪，多数土壤受到农药的喷洒，机械化农耕，导致不满足松露的生长环境，松露也相应的发生减产现象。