西洋参须和主干的区别较小,主要区别在于外形和营养成分上:西洋参须较小且细长,含有的营养成分较少,而西洋参主干较为扁圆,含有的营养成分较多。 西洋参是五加科人参属多年生草本植物,别名花旗参、洋参等,选取生长3-6年的根于秋季挖采,除去分枝、须尾,晒干即可入药。
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