苋菜在农村叫什么
作者：李宗全
2020-02-12 18:02:30
苋菜在农村一般被叫做反枝苋、野苋、光苋菜等。苋菜又称青香苋、红苋菜、红菜、米苋等，原产于我国，在长江流域被普遍栽培，其抗性较强，易生长，生性喜热、耐旱、耐湿，且较少发生病虫害，是大众在夏季喜爱食用的绿叶蔬菜之一。
- 问苋菜一亩地需要多少种子种植苋菜一亩地一般需要0.25-0.5千克的种子。栽培方法：选择地势平坦、排灌方便、杂草较少的地块作为苗床，播种前深耕土壤15厘米左右，然后每亩施入腐熟的有机肥1500-2000千克，以撒播的方式进行播种即可。需要注意的是幼苗对整地作畦的质量要求较高，畦面必须细碎平整，否则会影响出苗率和整齐度。
- 问苋菜梗的腌制方法将苋菜梗清洗干净之后切成段，然后将其浸入冷却的开水中（水位没过菜梗），直至菜梗端开裂；将苋菜梗捞出沥干水分，均匀地拌上适量的盐，然后用容器密封2-3天，待菜梗中出现白色的泡沫即可。
- 问苋菜亩产多少斤苋菜的亩产量一般和种植的品种和自身的管理方法有密切的关系，一般情况下，京苋一号的亩产量为1500-2000公斤；大叶红苋菜的亩产量为2500公斤左右；尖叶红苋菜的亩产量为1500公斤左右；圆叶苋菜的亩产量为2000公斤左右。
- 问苋菜从种到收多少天苋菜从种植到收获一般需要30-40天左右。当苋菜生长到4-6片叶、株高为10-15厘米时即可采收上市，第一次收获通常需要与间苗相结合，以提高后期产量；以后每次采摘时，要注意除草，以保证苋菜的产量和品质。
三农问答
