苋菜是什么菜

作者:李宗全 2020-02-12 18:27:52

回答苋菜是一种属于中央种子目、苋科、苋属的一年生草本植物,别称青香苋、玉米菜、红苋菜、千菜谷、红菜、荇菜、寒菜、汉菜等。苋菜原产于我国,在长江流域被普遍栽培,其抗性较强,易生长,生性喜热、耐旱、耐湿,较少发生病虫害,是夏季经常被人们食用的蔬菜之一。