作物吸收的氮素形态主要是

作物品种的三性是指特异性、一致性和稳定性。特异性是指一品种具有明显区别于其他品种的性状和特点；一致性是指品种的主要性状要整齐一致，其变异度不能超过规定的范围；稳定性是指品种的主要性状与特征在不同代别与测试地点所表现的趋势一致性或相同度。

作物脱毒的方法为：使用组培的方式将作物的茎尖部分（新生的茎尖处于快速的分化过程中，所以病毒的含量一般较低或不含有病毒）进行细胞培养，然后用培养出的病毒含量较低的植株，再去其茎尖，同时进一步培养；这样反复进行几次之后，病毒的含量会逐渐降低，直到最后获得无毒的作物。

作物栽培学：是以植物学、植物生理学、土壤学、肥料学、农业气象学、植物病虫害防治学等学科为基础，然后从作物的生活环境等条件来研究关于作物的生产的有关方面，是一门综合性较强的学科。植物生理学：是研究植物的生命活动的规律及其与环境的相互关系、揭示植物生命现象本质的学科，研究内容包括植物代谢、抗逆性等。

我国北方地区的主要粮食作物有小麦、玉米、水稻等。粮食作物是对谷类作物（包括小麦、水稻、玉米等）、薯类作物（包括甘薯、马铃薯等）、豆类作物（包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆等）的总称，别称食用作物、粮谷作物。