生菜无土栽培营养液的配制

生菜烂叶的原因有：气温忽高忽低、连阴天后突晴导致植株无法适应；种植环境的温度较低、湿度较高；植株缺钙、受到细菌侵染等。防治方法：选择优质肥沃的土壤进行种植，整好地后施足腐熟的有机肥；追肥时要注意氮、磷、钾肥合理搭配，避免偏施氮肥，特别是结球后期要控制氮肥的施用量；定期通风、排湿等。

生菜主要分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜这3种类型。结球生菜和结球甘蓝的外形相似，其顶生叶形成叶球，呈圆球形或扁圆球形，食用部分为叶球，口感较鲜嫩；皱叶生菜又称散叶生菜，其叶片呈长卵圆形，簇生如花朵，叶柄较长，叶缘波状有缺刻；直立生菜又称长叶生菜，和皱叶生菜一样不结球，但心叶卷成圆筒状。

生菜油一般放入锅中用大火烧5分钟左右（油温为180-220度时）即可炼成熟菜油。生菜是一年生或二年生草本植物，其叶片呈倒卵形，植株密集成甘蓝状的叶球，可生食，其口感脆嫩爽口，略甜。

选盆有排水孔的、尺寸大一些的花盆种植生菜，选择微酸性或中性的土壤，适当添加一些珍珠岩。用清水浸泡种子6-8小时后进行播种育苗，一个育苗盆内可以摆放2-3粒种子，长出两三片真叶后，选择壮苗带土移栽到新的花盆内，后期加强肥水管理、病虫害防治等。种植生菜一般3-4周即可收获。