生菜油怎么炼熟菜油

亩产量：早熟品种的亩产量一般为1000-1500千克，中、晚熟品种的亩产量一般为2500千克左右。生长周期：结球生菜的生长周期一般为100-120天，不结球生菜的生长周期一般为60-90天。

生菜烂叶的原因有：气温忽高忽低、连阴天后突晴导致植株无法适应；种植环境的温度较低、湿度较高；植株缺钙、受到细菌侵染等。防治方法：选择优质肥沃的土壤进行种植，整好地后施足腐熟的有机肥；追肥时要注意氮、磷、钾肥合理搭配，避免偏施氮肥，特别是结球后期要控制氮肥的施用量；定期通风、排湿等。

品种不同：生菜属于莴苣属、生菜种，油麦菜属于莴苣属、油麦菜种。外观不同：生菜的基生叶及下部茎叶较大，不分裂，基部呈心形或箭头状半抱茎，边缘呈波状，或具有细锯齿。油麦菜茎短缩，叶互生，叶片呈长椭圆形至披针形，全缘至羽状深裂，基部具有披针形叶耳。口感不同：生菜味道爽口，略甜，油麦菜口感鲜嫩，微苦。

生菜缺镁后的症状有：植株下部的老叶开始发病，由叶缘向内发展，叶脉间的叶肉褪绿、黄化，形成黄色花斑，严重时叶片略僵硬，黄斑处的叶肉枯死，变为褐色；叶面凹凸不平，直至全株叶片黄化；植株生长缓慢，叶片脆硬等。