生菜亩产量与生长周期

生菜喜欢冷凉的气候，播种时间一般是在春秋两季进行，春季一般在2-4月份开始播种，5-6月份则可以收获；秋季一般在8月份下旬播种，9-10月份就可以收获。不同品种的生菜的特点不同，在选择播种时间的时候，建议先了解一下所购买的生菜种子的说明，然后再结合上述的播种时间进行播种。

生菜的学名就叫生菜，别称叶用莴苣、鹅仔菜、莴仔菜、唛仔菜等。生菜原产于欧洲地中海沿岸，它是由野生种培育而来，在很早之前就已经传入我国，现在东南沿海特别是大城市的近郊、两广地区栽培较多，近年来，其栽培面积迅速扩大，生菜也因此进入了寻常百姓的餐桌。

生菜软腐病多从植株基部的伤口处开始侵染，病部初呈浸润的半透明状，后扩大成不规则形，充满浅灰褐色的粘稠物，并释放出恶臭的气味；随着病情的发展，病部沿基部向上快速扩展，使菜球腐烂，有时也从外叶的叶缘和叶球的顶部开始腐烂。

生菜一般当其长出3-5片叶时可以移株。移栽方法：选择在阳光不强烈的下午移栽，移栽时让生菜的根系带上适量的泥土，同时操作要轻，防止折断根系，移栽后浇透水，一般经过3天左右即可正常生长。