莴笋的叶子是油麦菜吗

作者:李宗全 2020-02-10 13:49:30

回答莴笋的叶子不是油麦菜。油麦菜的叶子比较细长,而且其表面比较光滑,而莴笋的叶片则比较宽大,表面也有许多经脉突出来,较为不平整,而且莴笋的叶子一般没有油麦菜长。莴笋原产于地中海沿岸,大约在5世纪传入我国,其地上茎可供食用,茎肉质地脆嫩,幼嫩茎较为翠绿,成熟后转变为白绿色。