荷兰豆一般不需要人工授粉,它是闭花授粉植物。荷兰豆又被称为荷仁豆、剪豆、刀刀豆等,它是一种属于豆目、蝶形花科、蚕豆族、豌豆属、豌豆种的植物,在世界各地均有分布,我国的荷兰豆的主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等地。
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