荸荠属于蔬菜还是水果

作者:李宗全 2020-02-04 09:15:29

回答荸荠既属于蔬菜、又属于水果。荸荠是大众喜爱的时令之品,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,其营养较为丰富,所含有的磷元素在根茎类蔬菜中较高,对人体的生长发育具有一定的促进作用。