木耳菜会开花留种子吗

木耳菜和三七菜不一样。木耳菜又称潺菜，属多年生高大草本，茎肉质，基部木质，叶片呈倒卵形或长椭圆形，长10-30厘米，宽4-11厘米。三七菜又称养心菜，树多年生肉质草本，表面蜡质，叶片呈倒披针形，长5-8厘米，宽1.5-2厘米，边缘有钝齿，具有很高的药用价值。

木耳菜性喜温暖，耐热，不耐寒。出苗后温度白天保持在25-26℃左右，夜间保持在16-17℃左右；子叶展平后，白天温度保持在28-30℃左右，夜间保持在18-20℃左右；在采收前5-7天降低温度，白天温度保持在24-25℃左右，夜间温度保持在14-15℃左右。

木耳菜和蚕菜没有区别，蚕菜即潺菜，又名木耳菜。木耳菜是落葵科落葵属一年生缠绕草本植物，以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，作汤料或炒食，可与西湖莼菜媲美。它原产亚洲热带地区，我国南北各地多有种植，一般当气温稳定在20℃以上时就可露地播种栽培。

1、种植时间：南方地区多在4月栽种，北方地区可适当推迟。2、品种选择：以采摘叶子为主的，可选择大叶木耳菜，以采摘嫩梢为主的，可选择白花木耳菜。3、选地整地：选用疏松肥沃、微酸性的土壤种植，选好土后要翻耕，作畦。4、播种：木耳菜常见的播种方法有撒播和条播。5、水肥管理：适时浇水、施肥，雨季及时排水防涝。6、病虫防治：采取相应的药剂防治。7、整枝与采收：植株要进行调整，整枝配合采收进行。