螺丝椒又叫什么

螺丝椒不同的地区种植时间会有所差异，一般种植可采用越冬一大茬和早春茬两种栽培方式，越冬一大茬可8月底至9月初定植，11月初始收，直到次年的6月底结束拉秧，早春茬可在2月底至4月初种植。

螺丝椒和尖椒两种辣椒辣度没有明确的界限，因为这两种辣椒分为不辣和辣的，一般圆润、个头较大、颜色较浅，辣味相对较低，而细长、窄小、皮薄，辣味相对较高，具体需根据个人口味决定。

螺丝椒种子种植前需要先晾晒几天，提高发芽率，再加入温水搅拌，浸泡7-10个小时，取出清洗粘液后晾干待播种，选择地势较高、干燥、排水好的沙土地种植，基肥可使用腐熟的粪肥，与土壤混合施用，追肥可选用元素水溶肥，配合“生根膨果”型的腐植酸类肥料冲施。

螺丝椒适宜在山东、西北五省和海南等地种植。螺丝椒是一代杂交皱皮椒，耐低温、抗病、座果密、果深绿，果长22-26厘米，果粗3厘米，单果重60克左右，辣味浓品质极佳，连续座果能力强，产量比同类品种高。