龙虾尾和小龙虾的区别

作者:李宗全 2020-01-03 14:20:54

回答龙虾尾是小龙虾的尾巴,小龙虾的头部较硬且肉质较少,将其拔壳以后就剩下尾巴上的肉质可以食用,这就是龙虾尾。小龙虾的中文学名为克氏原螯虾,也被称为红螯虾和淡水小龙虾,成体长5-12厘米左右,颜色一般为暗红色,甲壳部分接近黑色,腹部背面有一条楔形条纹。