河豚皮上的刺能吃吗

河豚有生活在海里的品种，也有生活在河里的品种，我国的热带、温带、亚热带海区均有分布，主要分布在渤海、黄海、南海、东海以及近海、江河中。河豚的学名河鲀，是温带和热带近海底层鱼类，一般生活在海洋中，有一些河豚种类生活在淡水里面。

1、非正常病理状态：各种疾病造成的河豚生理功能下降，进而侧卧于水底不动。2、应激反应：新入缸或新换水时会产生一定的压力，鱼不适应时就会表现出沉底等现象，一般过段时间适应了就好了。3、水温原因：水温不适可能出现沉底不动的现象。4、水质问题：有些河豚品种要求水质有一定的盐分浓度，若达不到要求就可能出现沉底不动的现象。5、正常生理状态：河豚可能在睡觉，因此沉在缸底、动作缓慢算是正常的一种生理状态。

河豚毒素目前没有针对的特效药物。河豚的毒素主要分布于卵巢和肝脏，其次是肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤中。每年2-5月份为卵巢发育期，毒性较强，食用河豚时要特别谨慎。

河豚不吃东西可能是由于水质变差导致的。建议更换新水，在水中增加适量的海盐调控水质的ph值（7.5-7.8之间），水温控制在27度左右，还可以在缸底加些珊瑚砂来加强水的硬度。