河蟹和海蟹的区别

作者:李宗全 2019-09-30 18:24:17

回答看外观:河蟹的脚上、蟹钳子上有较多的绒毛,身体颜色大部分为青色,没有较为亮丽的色彩;海蟹脚上没有绒毛,且颜色也各不相同。尝口感:河蟹无论是蒸熟或是煮熟,肉质都比较紧实细腻;海蟹肉质相对比较松散,吃起来没有河蟹那么美味。