河蟹腿上为什么长毛

1、河蟹不能用自来水养，自来水中含有氯，不利于河蟹生存，其次用自来水养殖还会使河蟹缺氧死亡。2、河蟹能放入冰箱冷藏，可以先绑住螃蟹，再在其表面敷上湿纸巾，最后放入5-10℃的冰箱中冷藏即可。3、因为螃蟹的活动能力较强，所以通常商家会把螃蟹给绑起来，以降低他们的活动量，避免消耗能量。

河蟹放在冰箱冷藏一般可以放3-5天，由于冰箱内的氧气不够充足，如果长时间存放河蟹可能会导致河蟹死亡，河蟹死亡后会产生一种对人体有害的物质，建议买回家后尽快食用。

河蟹放冰箱冷藏能保存三天左右。河蟹学名为中华绒螯蟹，属于名贵的淡水产品之一，河蟹肉味道鲜美，营养丰富，具有较高的经济价值。

正常情况下，河蟹买回来能养5-7天左右。选活力旺盛的河蟹，准备一个30-50公分高的塑料桶，把河蟹放入其中，不能层叠，然后加水至河蟹身体的一半，塑料桶无须加盖，每天检查河蟹，把活力不足的河蟹及时吃掉。