黄土能种菜吗，黄土和黑土哪个更肥

一、黄土能种菜吗

1、黄土可以种菜。黄土的质地比较均一，一般都是轻壤至中壤土，部分是砂壤土。耕作层养分含量比较高，有机质含量不到1%，全剖面均有石灰反应，呈碱性，深部尚有碳酸结核。

2、黄土的耕性比较好，疏松易耕，适耕期长。由于土色浅，土温变幅大，早春作物返青比较早，易发小苗。缺点是土壤肥力低，作物容易后衰，做好水土保持是提高黄绵土肥力的首要增产措施。

3、黄土一般都是砂性土壤，适合种植马铃薯、甘薯等块根、块茎类作物，高粱、谷子、玉米、大豆、小麦、水稻、大麦、荞麦、花生等粮食作物，萝卜、白菜、黄瓜、豆角、西红柿等常见蔬菜。

二、黄土和黑土哪个更肥

1、一般黑土会更肥沃。黄土是土地本身的颜色，黑土很有可能是富含腐殖质营养的土，所以肥沃，但是煤矿染成的矿物质黑土除外。

2、黑土是中国东北重要的农业土壤，重要的商品粮、豆基地，耕垦历史比较短，一般是实行一年一熟制，适合种植春小麦、玉米、大豆、谷子、马铃薯、甜菜等旱作物，地形低平有水源处也可辟为水稻田。由于地形平缓，土地连片，适合大型机械进行耕作。建国后建立大批国营农（牧）场，开垦大面积荒地，农业生产迅速发展。

3、黑土开垦后，作物产量经7-10年高峰期就开始下降，其以后的土壤肥力随耕种管理水平往两个方向发展。其一是注意用地养地、合理轮作，使用有机肥及化肥，耕作管理较精细，注意水土保持措施。