茶油是从油茶成熟的种子中提取的纯天然高级食用植物油,油茶是我国特有的一种优质食用油料植物,茶油又称为山茶油、山茶籽油等,一般为金黄或浅黄色,其品质纯净、澄清透明、气味清香、味道纯正,是世界四大木本植物油之一。
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