小麦种子可以煮吃吗,可以保留几年

作者:李宗全 2021-03-09 10:02:55

小麦种子可以煮吃吗,可以保留几年

回答小麦种子可以煮着吃,但要注意分清食用和播种用的种子类型。小麦品种挑选方法:挑选的小麦要具有一定的抗寒性,能保证在当地秋播可以安全越冬即可;购买种子时,应认真阅读品种抗病性的介绍,尽量选择抗病性高的小麦;早熟品种能够避免或减轻某些自然灾害带来的损失;选择抗倒伏能力强的品种,可进一步提高产量。

一、小麦种子可以煮吃吗

1、小麦种子能不能煮着吃

小麦种子可以煮着吃。但需要注意的是,不能煮食用来播种的小麦种子,因为一般情况下,为了防虫防霉,播种用的小麦种子都经过药水浸泡处理,所以食用之前要注意分清小麦种子的种类。

2、小麦品种挑选方法

(1)抗寒性

小麦品种有春性、半冬性和冬性三个不同类型,小麦品种要具有一定的抗寒性,但要求也并非越抗寒越好,只要保证在当地秋播能安全越冬即可。

(2)抗病性

危害小麦生产的主要有三锈和白粉病、全蚀病等,所以在购买种子时,应认真阅读品种抗病性的介绍,尽量选择抗病性高的小麦。

(3)早熟性

早熟或熟期适当是小麦高产、稳产的重要重要条件,早熟品种能够避免或减轻某些自然灾害带来的损失。

(4)抗倒伏性

选择抗倒伏能力强的小麦品种,可以进一步提高产量,实现丰产。一般在大田生产中株高为70-85厘米较为理想,品种的抗倒性也分为高抗、中抗、较抗等几个类型,应根据地力水平进行选择。

二、小麦种子可以保留几年

1、小麦种子的保存时间

小麦种子在常温情况下一般能储存3-5年左右,或选择在低温环境下(15℃)可储藏5-8年。

2、小麦种子的储存方法

(1)三热密闭法

①“三热”即麦热、缸热、物料热,要选择在晴朗高温天气,在上午9时左右将水泥场晒热后,先把小麦薄摊到晒场上(厚度以1厘米左右为宜),再把压盖小麦的物料(棉被、毛毯、旧麻袋等)搬出晾晒,要用敌敌畏或防虫磷喷洒消毒。

②小麦要勤翻,每小时至少用木锨翻动1次,使麦种温度达到46-50℃左右,水分降到12.5%以下,在下午3时前后聚堆,热闷半小时,趁热放进经晾晒处理的缸。

③再用经过消毒的物料进行压盖,然后用薄膜密封缸口,用绳扎紧,不得漏气,使缸内的麦温达到40℃以上,保持8-10天,杀死未死的卵、蛹、幼虫及成虫,从而达到聚热杀虫的效果。

(2)缺氧保管法

使小麦缺氧从而进行储存,主要是利用其后熟期长及入缸粮温高、呼吸旺盛的特点,在小麦进缸密闭的情况下进行的一种自然缺氧保管方法。缸内的氧气随着小麦及微生物的呼吸而逐渐减少,5-10天即能使氧气浓度降到2%-5%,二氧化碳浓度增加到40%-50%。

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