小麦种子几天出苗

把种子样品中的大杂物和小杂物取出，然后将种子放入分样器中进行充分地混匀，此时随机抽取100粒试样，重复8次；将抽出的种子进行称重，并折算成千粒重，再以重复测定的千粒重的平均值作为测定结果。换算公式：种子千粒重（含有规定的水分，以克为单位）=实测种子的千粒重x（1-实测水分%）/（1-规定水分%）。

应根据种植地区的气候来选择早熟或晚熟麦种，在长日照地区可购买晚熟品种，短日照地区需购买早熟品种，选择适宜的品种能提高小麦的品质。选择小麦品种时，一般可根据播种的地力水平来选购，旱薄地块选择抗旱性较好且分蘖力中等的品种，而高水肥地块应选择高抗倒伏，分蘖力强的多穗型品种。

小麦种子在萌发前的12小时含有的还原糖、总糖、淀粉的含量一般没明显的变化，而当它萌发12小时之后其还原糖的含量会快速增加，并且总糖的含量会逐渐减少，除此之外淀粉的含量也会快速减少。小麦种子在萌发前20小时其蔗糖的含量一般是呈上升的趋势，而当它萌发20个小时之后其蔗糖的含量则会逐渐呈现出下降的趋势。

小麦种子剖开后，可见胚和胚乳，其中胚由子叶、胚芽、胚轴和胚根构成，而胚乳主要用来贮存营养。一般按照小麦籽粒皮色的不同，可把小麦分为红麦和白麦，由两者混合的小麦则叫做混合小麦，也可按照籽粒粒质的不同，把小麦分为硬麦和软麦，角质率不低于70%的小麦就是硬麦，而软质小麦指粉质率不低于70%的小麦。