黄鱼可以养殖吗

大黄鱼因为口感和营养价值一直被人们喜爱，但是随着环境的破坏和人们肆意捕捉大黄鱼，导致大黄鱼供应不足，所以它的价格走势也就越来越高了。大黄鱼的作用价值也有很多，比如它的鱼鳔可干制成名贵食品“鱼肚”和“黄鱼胶”，大黄鱼的肝脏含有维生素A，可以做鱼肝油。

黄鱼是海鲜，黄鱼有大黄鱼、小黄鱼之分，大小黄鱼与带鱼一起被称为我国三大海产，大黄鱼主要分布在我国黄海南部、东海和南海等地区，而小黄鱼分布在我国黄海、渤海、东海及朝鲜西海岸等地区。

市场上销售的黄鱼基本没有活的，这是因为黄鱼和带鱼一样，都是生活在深海的鱼类，它们非常能抗压，但当它们被捕出海面之后，由于外界压力突然降低，鳔内的空气就会因外界压力减少而膨胀起来，甚至超过它所能容纳的体积而爆裂，因此黄鱼、带鱼等深海鱼一捕出海面，就会马上死亡，因此我们见到的黄鱼基本都是冰鲜的。

黄鱼是海鱼，黄鱼分为大黄鱼和小黄鱼，大黄鱼主要分布在我国黄海南部、东海和南海，小黄鱼分布在我国黄海、渤海、东海及朝鲜西海岸，大黄鱼生活在较深海区，每年4-6月左右回近海洄游产卵，之后会在浅海沿岸索饵，秋冬季向深海迁移，而小黄鱼春季向沿岸洄游，每年3-6月左右产卵后在近海索饵，秋末再返回深海越冬。