冬小麦经过春化作用后,在长日照条件下才会开花。春化低温对越冬植物成花具有诱导和促进作用,其中冬小麦一般于秋季萌发,经过一段营养生长后度过寒冬,于第二年夏初开花结实,冬性植物需要经历一定时间的低温才能形成花芽,如果在春季播种冬小麦,则有可能会只长茎、叶,不开花或者延迟开花时间。
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