马铃薯和土豆的区别

马铃薯是常说的土豆、洋芋。马铃薯属茄科一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，其中含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，尤其维生素含量是所有粮食作物中最全的。

开花前期可以使用青枯立克150-300倍、地力旺150-300倍、沃丰素600倍混合液，滴灌或冲施防治马铃薯黄萎病，可同时进行叶面喷雾，效果更佳。还可以在马铃薯下种60天后，使用青枯立克150-300倍、地力旺150-300倍、沃丰素600倍混合液，滴灌或冲施，提前防治黄萎病。

马铃薯块茎形成过程：次期茎叶生长日益减少，基部叶片开始转黄、枯落，植株各部分的有机养分不断向块茎输送，块茎随之加快膨大，尤在开花期后10天膨大最快，一般需要30-50天左右。

1、土壤：肥沃疏松、耕作层较深厚、排灌性能良好、PH值为5.6-6的微酸性砂壤土适合种植马铃薯。2、营养：马铃薯对肥料三要素需求最多的是钾元素，其次为氮元素，最后是磷元素。3、温度：马铃薯喜欢冷凉的环境，生长发育期间适温为17-21℃，初生苗的生长适温为13-18℃，块茎形成适温为20℃。4、水分：苗期要将田间持水量保持在65%，块茎形成期保持在75-80%，块茎膨大期保持在75-80%。