一吨棉籽壳能出1吨平菇,在棉籽壳质量较好,且管理较好的情况下,产量能高达1.5吨。棉籽壳在挑选时,需以外观呈灰白色或雪白色,并带有一定数量短绒的棉籽壳为佳,不能选择褐色、发霉、结块、生虫的棉籽壳,以及壳内含超量棉籽仁的棉籽壳,以免影响发菌。
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