羊肚菌在原基阶段时对其进行浇水后一般不会死亡,但是浇水时要适量,要注意不能让畦面有积水。羊肚菌是世界公认的著名珍稀食药兼用菌,其香味独特,营养丰富,功能齐全,富含多种人体需要的氨基酸和有机锗,具有较高的食用价值和医用价值。
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