羊肚菌菌霜与菌丝关系
作者：李宗全
2020-02-27 16:19:18
羊肚菌的菌霜是由菌丝形成的，在适宜的温度条件下，羊肚菌的菌丝会逐渐形成白色、粉状的无性孢子，当达到一定程度后就变成了所谓的“菌霜”。羊肚菌又称羊肚菜，它是一种属于子囊菌亚门、盘菌纲、盘菌目、羊肚菌科、羊肚菌属、羊肚菌种的真菌，也是世界上的稀有食用菌之一。
- 问种植羊肚菌一亩地要多少成本，种植前景如何正常情况下，羊肚菌的菌种成本每亩约5000元，遮阳网及辅助材料每亩约1600元，按照使用3年来计算，每亩遮阳网的成本一年约为540元。每亩人工成本约1000元，总的每亩投资约7600元。羊肚菌又称羊肚菜，是一种珍稀类的高级食用菌，虽然栽种技术难度较大，但市场需求量也大，而且市场价高，前景广阔。
- 问羊肚菌原基形成后的管理方法，羊肚菌的生长环境1、羊肚菌在出原基之后一般要等到温度稳定为4℃之上，再把覆盖地膜揭开，揭开时要分为几次，还应该准备一个喷壶喷洒合理分量的水分，一直坚持到菌霜消失。2、随后应该在上方搭建一个遮阳网，减去一部分阳光的直接照射，让子实体可以快速生长成熟。3、羊肚菌的生长环境一定要有较低的温度和较大的温差，大多会生长在海拔2000至3000米左右的云杉林、针叶林、阔叶林等地。
- 问羊肚菌菌霜过旺怎样处理，羊肚菌菌霜与菌丝的关系1、注意光线的因素：避免阳光直射，可以在土层表面盖一层黑色的膜，菌霜避光之后会快速退化，但这并不影响菌丝的成长，菌丝在黑暗的条件下也可能正常发育生长。2、注意氧气含量：氧气条件过于充足的话也会使羊肚菌菌霜过旺，也同样可以在土层表面盖一层黑膜，有效抑制羊肚菌菌霜过旺。
- 问羊肚菌种植方法栽培料配制：栽培料配方为木屑75%，麸皮20%，磷肥1%，石膏1%，腐殖土3%或棉籽壳75%，麸皮20%，石膏1%，石灰1%，腐殖土3%，含水量控制在60%。菌棒制作：栽培料堆积发酵20天后装袋，然后将菌袋置于100℃环境下处理8小时，接着接入菌种，待菌丝长满菌袋后5-6天，进行栽培。栽培管理：将菌棒排列在床架面之上覆盖腐殖土，并保持环境的湿润。
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