韭黄一般隔15-20天左右可以收割一次。当韭黄长到30-40厘米时一般就可以进行第1次收割,收割后经过15-20天左右、当其再次长到20厘米左右时,就能进行第2次收割,通常在第2次收割之后产量会有所降低。
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