将韭根挖起后,剔除虫根、病根,选健壮根将茎盘上端理齐,捆成宽度为33-50厘米的方形捆;将捆好的韭根紧密摆在壕底,用散根将缝隙填齐挤紧,然后在每个小畦间堆好土埂,防止水流串通;韭根入壕后,先浇1次小水,然后将畦埂踩实,过1-2天浇1次大水,水渗透后将细碎的骡马粪均匀撒在韭根上,最后用草苫盖严壕口。
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