南瓜为什么会苦

作者:李宗全 2020-02-11 22:33:17

回答南瓜发苦原因:南瓜在生长过程中被移动,或受到外界刺激,破坏了其生长状态,导致糖分减少,并会有大量苦味素堆积在其体内;如果南瓜存放时间太久,出现变质情况,会出现苦味,不宜使用;南瓜的生长环境中如果存在大量污染物,随着其生长这些污染物会移到其内部,当达到一定程度时就会出现苦味。