生菜缺素症状

早春和晚秋育苗应选择温暖避风的场地作为育苗地，夏季和初秋育苗应选择地势稍高、午后无烈日照射、通风凉爽之处作为育苗地；在苗床上施入适量的农家肥等肥料，然后将种子经过催芽处理后均匀地撒在浇透水的苗床上，覆盖0.3-0.5厘米厚的细土，低温季节可在苗床上覆盖一层地膜，最后保持苗畦湿润，等待幼苗出土即可。

生菜油一般放入锅中用大火烧5分钟左右（油温为180-220度时）即可炼成熟菜油。生菜是一年生或二年生草本植物，其叶片呈倒卵形，植株密集成甘蓝状的叶球，可生食，其口感脆嫩爽口，略甜。

生菜上面有可能带有寄生虫。生菜的叶片距离泥土较近，施粪肥时有时候不可避免会有一些寄生虫附在叶片的背面，建议将生菜清洗干净之后，再使用盐水浸泡一下，以有效去除叶片上的杂物。

虫子不吃生菜（或很少吃）是因为生菜中含有莴苣素和芥酸，具有特殊的气味，并且其口味微苦，对虫体有破坏功能，所以虫子一般不愿意吃生菜，只有在极端情况下比如没有其它植物可食用时，虫子才会去咬生菜。