生姜如何保存

作者:李宗全 2020-02-10 15:27:25

生姜如何保存

回答放入冰箱:将生姜放入盐水中浸泡1小时左右,然后取出来并放于阴凉通风处晾干,待生姜被晾干后将其装入保鲜袋内,最后把袋口扎紧(挤出空气)并置于冰箱中即可。湿沙保存:用塑料箱装上适量的半干半湿的沙子,然后将生姜埋入沙中,最后再将塑料箱置于阴凉处即可。

一、冰箱保存

1、将生姜放入食盐水中浸泡1小时,然后将其取出来并放于阴凉通风处晾干(不可直接晒干)。

2、将生姜用纸巾包住,然后放入塑料袋或保鲜袋中,放入后将袋内的空气挤出来并把袋口扎紧。

3、将袋子放入冰箱中,此时生姜一般可以被保存2个月左右。

生姜如何保存

二、湿沙保存

1、用塑料箱、脸盆等容器装一些半干半湿的沙子,然后将生姜埋入其中,如果没有湿沙子,则可以在干沙子上面喷洒适量的清水,然后再将其均匀地揉湿。

2、将塑料箱或脸盆放在阴凉处(不用加盖),此时生姜即可被保存3个月左右。

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三、加盐保存

该方法适用于使用了一半的生姜,保存时可将适量的食盐倒在保鲜膜上,然后将生姜(被切过的那一面)蘸上食盐,最后将生姜包裹好并放在阴凉的地方即可。

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四、使用报纸

将生姜用报纸或A4纸包裹起来,然后直接将其放入冰箱中即可保存几个月。

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五、切片保存

将生姜洗净,然后切成片,此时再将姜片放入保鲜盒内(放一层姜片盖一层纸),最后盖上盖子并进行冷冻保存即可。

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